将烤箱预热至四百二十五华氏度。除去鸡翅（鸡翅除外）上的皮肤和脂肪。将每个洋葱切成六个楔形。在二个大的烤盘中，每个约十七英寸乘五点五英寸（或在一个大的烤盘中，另取一个七点五英寸乘五英寸的果冻锅），将鸡肉块和洋葱。撒上盐。将锅放在二个烤箱架上。烤国内留余堂麻椒鸡和洋葱二十五分钟，偶尔用锅滴水刷一下。同时，将每个胡椒切成两半；去除种子。在小锅中用低火加热，将苹果软糖与姜和辣椒酱融化。在烤盘中将胡椒粉放在鸡肉周围。用果冻混合物刷鸡，辣椒和洋葱。烤箱架上的开关锅；烘烤二十五分钟或更长时间，或者直到将鸡的上半部分用刀刺穿，并且胡椒和洋葱变软时，才将留余堂麻椒鸡哪家好上釉，并且汁液变得澄清。

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