做吉林麻椒鸡时，在一个小碗中需要混合前七个主要成分。将玉米淀粉放入一个大碗中，分批加入鸡肉；折腾鸡皮，就是给鸡做个全面的按摩。在一个大锅中，用中火加热二汤匙油。加鸡肉煮并搅拌至八到十分钟，直到鸡肉不再变粉红色。移开并保暖。将洋葱在剩余的吉林麻椒鸡油中搅拌至嫩。搅拌酱油混合物，然后加入锅中。煮滚，煮一到二分钟，或直到调味酱变稠。将鸡肉放回锅中；加热通过。顶上撒上香菜和葱。

在流行的食谱中，如黄油鸡和马沙拉鸡，吉林麻椒鸡也以其向粉丝们传递的香料和热量而引人注目，我也很喜欢！这是我最喜欢的家庭菜之一，我经常做饭，并搭配米饭或烤肉！此食谱的成分和说明与其他鸡肉咖喱食谱非常相似，主要区别是省略了辣椒粉，而是加入了绿色辣椒和胡椒碎玉米片。柠檬胡椒腌制是此食谱的关键。

黑胡椒以其独特的香气和风味增强了鸡肉的风味，并与柠檬汁一起将菜肴融合在一起。毕竟，黑胡椒是香料之王！吉林麻椒鸡建议在开始烹饪之前将鸡肉腌制至少三十分钟。如果您不希望菜中有过多的热量，可以减少胡椒的添加量。这是很好的干烤食谱，但您也可以在鸡肉煮熟时加些水将其制成半肉汁形式。这总是让我感到困惑，因为在他们的某些菜肴中，将无麸质酱油换成常规酱油就足够了。它主要由鸡大腿，洋葱，芹菜和浓郁的辛辣黑胡椒酱制成。