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做吉林麻椒鸡时,在一个小碗中需要混合前七个主要成分。将玉米淀粉放入一个大碗中,分批加入鸡肉;折腾鸡皮,就是给鸡做个全面的按摩。在一个大锅中,用中火加热二汤匙油。加鸡肉煮并搅拌至八到十分钟,直到鸡肉不再变粉红色。移开并保暖。将洋葱在剩余的吉林