甜柿子椒充满维生素C，色泽鲜艳，是炒菜的理想配料。您可以使用红色，黄色和橙色的甜椒，也可以使用夏季花园里的绿色甜椒。吉林麻椒鸡在这里发烫但不燃烧。如果您想加热更多，请使用新鲜的绿色或红色塞拉诺辣椒，如果您想要火热的菜肴，请使用小小的泰国辣椒。

例如宫保鸡丁，麻婆豆腐和丹丹面。但是，凡是在川菜馆里度过了足够时间的人，都必然会尝试一道被列为重庆鸡，辣椒辣椒鸡，炒锅鸡或许多类似名字的菜。并且吉林麻椒鸡制备过程也更加复杂。我的制作方法更像是浅炸。我先用约3杯油，然后将鸡先撒在玉米淀粉，盐和胡椒粉的混合物中。

吉林麻椒鸡的主菜很少被这种多汁的舌头刺痛的酱汁包裹。用盐和黑胡椒调味。 在一个小盘子里，将2汤匙，末和碎红辣椒混合在一起。将混合物散布在鸡肉上。将鸡肉多肉的一面朝下放在不粘锅中。将一块箔纸宽松地放在鸡上，然后将盘子或小锅放在上面，然后用砖头或罐头称重。用中火煮鸡肉，直到煮熟25分钟。

鸡肉煮熟时，将醋，果酱和罂粟种子一起搅拌，然后倒入剩余的3汤匙。 将番茄，黄瓜和芝麻菜拌入调味料，并加盐和黑胡椒调味。 在一个小碗中，混合欧芹，香蕉辣椒和胡椒汁。 在鸡上放上香菜-辣椒粉，再搭配沙拉和面包。

这是一个自然的起点。最终的鸡肉酱以莳萝，欧芹和细香葱的形式散发出标志性的牧场风味，但烟熏洋葱，大蒜味和佛蒙特州的枫糖浆则增添了甜味。醋，扎拉的塞拉诺辣椒和烤红辣椒增加了汤的味道，而酸奶油粉则增加了奶油的质感，使其成为必不可少的调味品。这种调味料非常适合各种鸡肉，可轻松切碎诸如炸薯条或烤奶酪的丰富食物。必须尝试披萨！