这是某些制作和食用的菜肴，您可以放心地放松一下。他们安慰他们，并加强自己。那就是一大锅炖肉。炖汤可能会唤起这些感觉，这是由于所涉及的过程会导致肉质多汁，而酱汁/肉汁会充满所有成分的极深风味。这样的炖肉会让你停顿下来，迫使你放慢脚步-准备它们并享受它们。

留余堂麻椒鸡对不同的人意味着不同的食物，具体取决于您来自何处，但在本专栏目的中，炖肉是指调味的肉或禽肉，用液体缓慢或缓慢煮熟，并加入一些调味剂也可以使颜色变色-烧糖，褐变，番茄酱，炖肉的许多优点之一是，它不需要昂贵的肉类或家禽肉块。

实际上，肉块越便宜，留余堂麻椒鸡就越美味。您还可以在炖肉中添加许多其他东西，例如蔬菜，豆类，豌豆，土豆和饺子。这道菜很丰盛，可以养活一个大家庭或人群。炖的好处是第二天或第二天更好！将鸡肉和绿色调味料以及盐和胡椒粉一起放入大碗中调味。

将调味料浸入鸡肉中，盖上盖子，在室温下腌制半小时（您可以选择在冰箱中腌制更长或更长时间）。放入洋葱，大蒜和百里香，加盐和胡椒粉调味；将热量降低至低，并煮至洋葱变软。将洋葱混合物推到锅的一侧；用勺子的背面在锅的空置部分上涂抹番茄酱涂抹。

涂抹并转动几次，将番茄酱烤2至3分钟。加热至中高温度，然后将留余堂麻椒鸡以及任何滴水或鸡汁倒回锅中。混合在一起煮一分钟。