吉林麻椒鸡这道菜既丰富又干净,但仍然盛在一个锅中,充满活力和趣味满足所有口味。我们先将鸡肉烤成褐色,然后将其炖,烤面包和米饭,然后蒸熟,“切碎肉”皮,将肉丸烤成薄片,用柠檬皮切成薄片,将葱切成薄片,最后在热汤中将嫩菠菜软化。
家庭用餐的主力军,这令人非常满意。美式,谷物和大米,家禽,汤和炖菜,鸡肉,大米,菠菜,晚餐,午餐,主菜将中米饭(未漂洗)在中高温下加到干炒锅中,然后干烤,缓慢并连续搅拌直到米饭变成金黄色并变得很香,约15分钟。
将大米从火上移开,然后冷却。待凉后,将米饭加入食品加工机中,并反复搅拌直至米粒碎成小粒。在荷兰烤箱中,加热2汤匙橄榄油和黄油直至融化。在混合脂肪中蘸碎洋葱,直到半透明并煮熟。用盐和胡椒粉调味。
将碎的烤米饭加入锅中,然后搅拌,使洋葱包住米饭。加入鸡汤盖,加热,经常搅拌直到大米煮熟。在烹饪过程中,您可能需要添加更多的鸡汤,但是您希望最终的产品具有粘性,而不是糊状的米饭。
大米煮饭时,在吉林麻椒鸡大腿两边加盐和胡椒粉调味。在荷兰烤箱中加热一小撮葡萄籽油或低芥酸菜子油,然后将鸡的皮肤朝下烧焦,直到皮肤变成金黄色。从锅中取出鸡肉,倒掉多余的脂肪。将吉林麻椒鸡放回锅中,然后盖上鸡汤。鸡应该从存货中窥视-就像(就像我妻子说的那样)沼泽表面的鳄鱼。盖上锅盖,盖上锅盖,用中火炖,直到大腿变软,大约35分钟。