对于吉林麻椒鸡：将油在油炸锅中预热至三百五十华氏度。从腌料中取出鸡肉，并涂上面粉。将多余的食物除掉，分批油炸直至煮熟，大约八分钟。转移到碗中，倒入一杯辣椒酱，直到完全涂上。装上米饭，撒上葱和叉烧结束。

这是一种很棒的吉林麻椒鸡食谱，其独特之处在于撒上碎胡椒粒，豆蔻豆荚以及姜和大蒜酱。如果您不想在骨头上使用鸡肉，请使用去皮的鸡胸肉块，这也将大大加快此食谱的速度。马上很棒，这只胡椒鸡肉也完美地保存在第二天。除了一些主食（脂肪，糖，盐和胡椒粉）外，五人制规则使我们摆脱了“额外加点或也许加一些缩略”的任何观念。

我不得不承认，事实证明吉林麻椒鸡受欢迎的食物。因此，至少在今天，少即是多。黑胡椒鸡肉加黄油和大量大蒜用黄油乳化的大豆制成了丰富而有光泽的酱料，从本质上讲是一种不起眼的炒菜（如果您愿意，也可以用沙朗牛排来做，以完全相同的方式切割和烹制）。将切成薄片的鸡肉放在碗中，加入两汤匙酱油，将所有碎大蒜和一半碎胡椒。扔去上衣，然后将鸡肉腌制至少十五分钟，最多一个小时。鸡肉腌制时，将油和大蒜切成薄片，放在中火加热的大炒锅中。煮熟，定期搅拌七至八分钟，直到大蒜变成金黄色。