将鸡肉放在盘子上。在其上撒上葱，香菜，大蒜，洋葱，盐和胡椒粉。盖上锅盖，腌30分钟。用中火在深锅中加热植物油。搅拌入糖，煮至糖融化成漂亮的金棕色糖浆。

加入鸡肉块，并在连续转动的同时迅速变褐色。盖好锅，煮2分钟。倒入1杯水，椰奶和胡椒粉。盖上盖子，用中火煮10分钟。搅拌番茄酱和黄油。继续蒸煮直到鸡嫩20至30分钟。 如有需要，可加些盐和胡椒粉调味并调味。 将鸡肉和锅中的酱汁一起放进肉汁。

炖吉林麻椒鸡是一道美味的饭，包括鸡肉，土豆和地瓜，洋葱和胡萝卜。将它们全部浸在调味丰富的鸡肉汤中，直到变嫩为止。像这种炖鸡的食谱本身就是一顿饭含蛋白质，健康的碳水化合物和蔬菜。我们将其与沙拉或简易自制酪乳饼干搭配使用，以吸收碗中残留的所有食物。

这是真正的吉林麻椒鸡汤完美。鸡汤是从锅底鸡汤面到肚皮鸡饭汤等真正的安慰食品。这种简单的炖鸡非常适合这个账单。吉林麻椒鸡使用大腿是因为它们通常可以更好地抵抗潮气，但是在这种食谱中，如果您使用的是鸡胸肉，建议您将大块烤成褐色，然后在最后20分钟左右添加。

如果您有其他喜欢的蔬菜尤其是块根蔬菜，请添加它们！红薯是这种丰盛的炖鸡食谱的重要补充，它们可以使土豆变软很多，这有助于使其变稠。开始时添加的面粉会使这种炖鸡汤增稠，但是如果您愿意，您当然可以使其增稠！